「お母さん、今日の夜ご飯なあに？」と長男ハチに聞かれて、「唐揚げよ〜！」と答えると、返ってきた言葉は「えっ！？」。   えっ！？って、ええっ？？？ まさか、給食とかぶったか！     献立表は毎月いただいているのですが、日々チェックするなんてことはなく…。 時々、給食と夕食がかぶ…… more ります。 特にカレーはかぶり率高し。   確認すると、なーんだ昨日じゃないの！   でもまあ、たとえかぶっていてたとしても、今日の唐揚げはいつもと味付けが違うから大丈夫。     いつもの私の唐揚げは、醤油、酒、生姜。 そして今日の唐揚げは塩麹、生姜。   保育園のから揚げは、お醤油ベースだろうからね。 でも塩麹ベースも美味しいんだよ。     ってことで草食男子ハチ、唐揚げ１個食べました。 たった１個！？って感じですが、それをよしとしていいくらいお肉を食べないのです。 ま、他はしっかり＜おかわり＞食べていました。   そして、ナナは４個食べました。 安定の肉食女子w     本日のお弁当 夫弁当 私弁当    今日のメニュー 鶏の塩麹唐揚げ 蓮根の麻辣きんぴら 味玉 ブロッコリー ベビーリーフ ミニトマト 梅ちりめんふりかけ混ぜご飯     今朝のお弁当作り  蓮根は炒めた後、砂糖＋醤油＋みりん＋酒で味付けして仕上げに最近夫が気に入っている麻辣ペッパーをふりかけてピリ辛に仕上げました。 スパイスアップ 麻辣ペッパーミル 33g×3個 posted with カエレバ オーバーシーズ Amazon 楽天市場   カルディで購入しました。    今朝の調理は、以上です。   味玉はラストです。   塩麹唐揚げは昨日の残りと言うか、お弁当分まで揚げたというか。 塩麹とおろし生姜を鶏もも肉に塗りこんでしばらくおき（30分以上）、ふきとってから片栗粉をまぶして160℃の油でじっくり揚げました。 ふきとるのは、塩麹が残っていると焦げやすいからです。   今朝はビストロのフライ温めモードで温めてからお弁当に入れました。     昨日のナナは４個食べたのよねえ…。 ４個って、このお弁当と同量なのよね。 最初にお皿に２個用意して、「おたたり（おかわり）、くーだーさい！」と言われてほいほい渡していたので気づかなかったけど、改めてまとめて見るとすごいね。 唐揚げ以外もしっかり食べていたわけだから。(^o^;) 末恐ろし、２歳児！   ＋＋＋＋ 続・年長児のウォールアート 草食男子ハチ。 草食男子とは言っても外遊び大好きなアクティブ男です。 そんなハチのもう一つの顔は、折り紙男子。あらこれは草食っぽい。   以前、こちら後半↓で、ハチの折り紙作品について書きました。  mainichibento.hatenablog.jp   これが出来上がって、しばらく折り紙から距離を置いていたので、完全にこのウォールアートは完成品だと思っていたのですよね。     なんだけど。   気付いたら、いつのまにか増えていました。         ちょ、 増えすぎじゃない？ww   イルカはジャンプするわ、クラゲに子どもはできるわ、サメなんて多すぎでしょ！！       よく見ると、それぞれちゃあんと表情があります。  意地悪そうなクラゲだなあw     黄色のサメなんて、何を狙ってんの！？   危険極まりない海になってしまいましたww        昨夜はせっせと「これは恐竜の足！」とか言いながら折り紙を作っていたので、今度こそこの海の作品は完成？   次は、恐竜の世界か…。     我が家の壁、今後どーなる。        close

20180222鶏の塩麹唐揚げ弁当＆続・年長児のウォールアート