食材がなくなってきた金曜日。 そして疲れもピークとなる金曜日w   今日のお弁当はご飯物で手抜き！と早くから決めていたのですが、何にするかまでは考えていなくて。   炊き込みご飯とかもいいかな〜？と思っていたら、夕べ夫が「明日のお弁当に」と焼鮭に手をつけなかったので、鮭炒飯にしま…… more した。     本日のお弁当 夫弁当 私弁当   今日のメニュー 鮭炒飯 もやしとピーマンのおかか和え ミニトマト     今朝のお弁当作り 鮭炒飯の具は焼鮭、玉ねぎ、小松菜、人参、卵。   小松菜は夕べの一品、小松菜と油揚げの煮浸しから。 子どもたち、煮浸しの小松菜が大好きなのですが、葉っぱ限定(^^;) 茎の方は味噌汁に入れたり、こんな風に大人の炒め物になります。 味噌汁に入れればハチは食べる。ナナはそれでも食べない。   人参も夕べの一品、ゴーヤチャンプルから。 小松菜も人参も夕べのうちに切ってありました。   もやしとピーマン(赤、緑)はレンチンです。 ラップして600wで2分加熱後、麺つゆ＆鰹節であえました。   今朝の調理は、以上です。   ご飯は１合で、夫6.5私3.5くらいかな。 炭水化物制限中なので、私の方はおかか和えがてんこ盛りですw   ＋＋＋＋ ダブルでバースデー！   誕生日３日違いの仲良し兄妹、この週末から連休にかけての期間に二人揃って１つ大きくなります。   長男ハチ７歳、長女ナナ３歳。     毎年どこかしら誕生日記念旅行に行っていたのですが、今年は私が妊娠中につき断念。   ま、ナナ妊娠中も旅行はしてないね。 「もしかして、同じ誕生日になるかも！？」とワクワクしながら、おじちゃんおばあちゃんを招いてハチの誕生祝いをしました。   今年も、おじいちゃんおばあちゃんとお祝いしたり、家族だけで食事に出かけたりと、遠出は出来ないかわりに食に走るプランですw 私は食べすぎ注意だけど。     ハチ、ナナ、お誕生日おめでとう！ いつまでも元気で、仲良く。 もうすぐあと一人兄妹が増えるね。   楽しみだね！！       さてさて、私はというとただいま妊婦健診で病院です。 お腹の中では順調に育っているものの、そのお腹の居心地が悪いようです。 ベビーよ、申し訳ない…。   居心地悪いかもしれないけれど、もうしばらくはそこにいてね。 皆であなたが元気に産まれる日を待ってます！       close

20180921鮭炒飯弁当＆ダブルでバースデー！