今日は長男ハチの学童で、この夏休み最後の６年生による昼食づくりの日です。 ってことでハチのお弁当ナシ！   夫に「ハチに忖度必要なしで豚肉料理だと何がいい？」と聞くと、迷わず「ネギ塩茹で豚！」と返ってきました。   好きだね～。 ま、私も好きだけどw    本日のお弁当 私弁当 …… more   今日のメニュー ネギ塩茹で豚 アスパラ、パプリカ、しめじの炒め物 ゆでたまご キャベツサラダミックス 混ぜこみわかめ（鮭）雑穀ご飯     今朝のお弁当作り 豚肉は塩＋酒の入ったお鍋で茹でました。 刻んだ長ネギ＋塩＋みりんに熱した油をジュッとして、鰹節と茹でた豚肉を和えました。   油を熱したときのフライパンで、アスパラとパプリカとしめじを炒めました。 味付けはクレイジーソルト。   今朝の調理は、以上です。   ゆでたまごは昨日まとめて茹でていたものです。 いつもは味玉にするけど、今回はゆでたまごのまんま。   ネギ塩茹で豚の下にはサラダをびっちり敷き詰めていますw 豚がドレッシングがわりだな。   そして今日はいつもより雑穀比が高いです。 大人だけのご飯なのでね～。   ＋＋＋＋ こういうの、当たるよね…。   一緒のものを食べているのに、一人だけ何か当たる人っていませんか。 みんな平気なのに、一人だけ激辛しし唐に当たったりとか。   夫がまさにその人。   今朝ちょっとびっくりなニュースが入ってきました。 news.yahoo.co.jp   私ら打ったの、モデルナじゃーん！と夫と話していたのですが、１６日以降の報告だから、まあ大丈夫なんじゃない？とか言っていたのですが。 私たちが接種したのはそれ以前。なので、違うロットではないかと。     mainichibento.hatenablog.jp   念のためロット番号を確認したところ、私は違ったのですが、夫が見事該当。 ああ、やっぱりそうなりますか。 こういうの、当たるよね…。   今のところ、健康被害？はないです。はい。     close

20210826ネギ塩茹で豚弁当＆こういうの、当たるよね…。