やってまいりました月曜日～。 先週からほぼ毎日日帰り出張。 こんな時期に出張？ あー行きたくない！っというのが本音。 それに毎日違う場所だから、行き先間違えそう。 今のところ大丈夫だけど、そのうちやらかしそうで怖い。 今日も長男さん、夏期講習という名の補習授業。 焼き鳥弁当 …… more 焼き鳥 卵焼き ポテトサラダ ほたての佃煮風 枝豆 パプリカの酢漬け、ミニトマト キウイ 前日準備の作り置きおかず 久しぶりに色々作った感。 焼き鳥は、フライパンで焼いてタレを絡めるだけのもの。 帆立のミニ貝柱のお刺身を簡単アレンジ オイシックスで購入した帆立ミニ貝柱のお刺身。 とても甘くて美味しかったけど、量が多すぎて食べきれなかった。 日持ちしないから佃煮風に。 作り方メモ フライパンにごま油をひいて、軽く炒め、業務スーパーの『煮物のたれ』で絡め炒めて出来上がり。   甘いもの食べて今週も乗り切ろう～ 母から差し入れでもらった『シャインマスカットのショートケーキ』（銀座コージーコーナー） 旬ですね～。 ヨーグルト風味のクリームがサンドされていて、 あと３つくらい食べられそうな、甘すぎない美味しさ。 ▽ブログランキングに参加中です！遊びにきたよのしるしに画像をポチっとお願いします(._.) ＊ワンポチが元気の源です＊ ゆう 立派だなんて最高の褒め言葉を頂きありがとうございます。高校授業料無償化には収入など条件ありますよ！ご確認くださいね～。 close

帆立のお刺身簡単アレンジで佃煮風に！焼き鳥弁当