おはようございます！GW真っ只中の平日2日間。カレンダー通りの我が家は、もちろんお弁当ですヽ(´▽`)/平日モードに戻れない中、なんとか出来た～！！・ミニ海老フライ (タルタル別添え)・切干大根の胡麻酢和え・人参のアンチョビ炒め・きんぴら・かぼちゃとチーズのサラダ・スイスチャード…… more のめはりずし風今日はほとんど作り置きの冷凍庫貯金から。唯一作っためはり寿司。めっちゃ綺麗な色に仕上がったのに、やっぱり時間が経つときちゃない色に（笑）中味は、ごはんに、サッと茹でたスイスチャードの茎を刻んで入れて、ごま油と煎り酒を混ぜてあります。和風のオイルおにぎりを、スイスチャードの葉っぱで巻いた感じ！（笑）今日は横レイアウトで詰めてみたら、なんだかおかずの方がグチャグチャしてしまいましたとさ（笑）やっぱりお弁当勘がにぶっております。連休のさなかで気付きにくいけど、今日から5月ですね！7月くらいの暑さですが…（笑）今月も、よろしくお願いしまーすヽ(´▽`)/ close

5/1 スイスチャードのめはり寿司風弁当