フライパン1つで!「まいたけの肉巻き」「にんじんのカレーしりしり」2品弁当の詳細

フライパン1つで!「まいたけの肉巻き」「にんじんのカレーしりしり」2品弁当
かめ代のおうちでごはん。
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記事タイトル フライパン1つで!「まいたけの肉巻き」「にんじんのカレーしりしり」2品弁当
概要

おはようございます!料理家の「かめ代。」です。さて、毎週更新している「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる2品弁当」連載レシピ。みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい2品弁当をご紹介しています。春から一人暮らしやお弁当生活がはじまった方向けに「途中フライパンを洗…… more わず2品のおかずを作るレシピ」をご紹介中です。今回は、まいたけの牛肉巻きです。ボリュームたっぷりになりますし、牛とまいたけはとても相性がよいので美味しいですよ♪にんじんのしりしりは、さやいんげんも入れて。カレー風味に♪フライパン1つで作りますので、牛を焼いたたれを利用してカレー味のしりしりを作ります。とてもスムーズに作れますので、お試しくださいね!「マイタケ肉巻き」「にんじんのカレーしりしり」弁当 肉巻きからスタートします!中のマイタケは生のまま巻いて。蓋をしてじっくり火を通しています。オイスターソースを使って、コクのある味つけにしてみましたよ♪そして、ここからが、フライパン1つレシピの楽しい(笑)ところですが、フライパンに残った牛のうまみやたれを残さず利用するために、水を入れます!カレー粉、味調整の塩、にんじんも入れて煮ますよ♪沸騰したら緑の野菜。インゲンを入れて蓋をして軟らかくなるまで煮たら・・・蓋をあけて汁気を炒り飛ばします。炒め続けるのではなく、蓋をして煮て作るのでとても楽です。卵でとじます。少しの水分もちゃんと卵が吸ってくれるので、本当に「しりしり」はお弁当おかずにぴったりです。今回は楕円の曲げわっぱ弁当箱につめます。少し深さがあるので、肉巻きを詰める底にもごはんと海苔を敷いて。上にのせています。空いたところに、「しりしり」をたっぷり!酸味の担当の紅ショウガをごはんに添えて。肉巻きにいりごまをパラパラ。簡単ですが、2品のボリューム弁当です。↓分量や作り方はこちらから。「マイタケ肉巻き」「にんじんのカレーしりしり」弁当弁当箱は、先日お伝えした「大館曲げわっぱ」です。10年選手。愛しい弁当箱です。今週もはじまりました。2品弁当で、心を楽に。お弁当作りしてみてください。よい週になりますように。***お知らせ*** インスタ更新中です → kameyogohan↓お弁当本、発売中です。    ↓お問い合わせありがとうございます。プロフページまとめました。お仕事のご依頼はこちらをご覧ください。 ↓現在公開中のJA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」。スペシャルムービーの劇中料理、オリジナルレシピを担当しています。ただいま春夏レシピ公開中! 岡山の美味しいシャインマスカットがあたる!キャンペーン実施中です! ↓ブログの更新情報が届きます↓参加していますレシピブログに参加中♪にほんブログ村***** close

フライパン1つで!「まいたけの肉巻き」「にんじんのカレーしりしり」2品弁当
サイト名 かめ代のおうちでごはん。
タグ お弁当 牛・薄切り肉
投稿日時 2021-05-31 15:20:11

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