醤油、砂糖、酒、酢を同量合わせて炒めるだけ!4Sチキン弁当の詳細

醤油、砂糖、酒、酢を同量合わせて炒めるだけ!4Sチキン弁当
きょうのおべんとう
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記事タイトル 醤油、砂糖、酒、酢を同量合わせて炒めるだけ!4Sチキン弁当
概要

こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。長男の幼稚園弁当をきっかけに17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。★レシピを少しずつ別サイトにまとめ中です。よろしかったこちらもどうぞ★こちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴っています。今日のブログ記事はです…… more 。私のレシピ本はこちら●Yum-Yum Bento Box(2010・Quirk Books-英語)●かわいいキャラクターのおべんとう(2012・ブティック社*廃盤です)●Yum-Yum Bento All Year Round(2016・Quirk Books-英語)●Ultimate Bento(2020・Tuttle Publishing-英語)今日はお弁当作りに重宝する、「4Sソース」を紹介します。とーっても簡単、 砂糖、醤油、酒、酢、この4つの調味料を同量合わせるだけ。黒酢は「鎮江香酢」を使っています。とても香りのよい黒酢です。こちらの酒:醤油:黒酢=1:1:1の割合で合わせます。余計な脂を落とした鶏肉を一口大に切り、塩コショウ+片栗粉。フライパンで焼きつけて、ソースを絡めたら出来上がり!鶏肉1枚で約2人分のお弁当おかずになります。白米はもとより、パンにも合います。マヨネーズを少し合わせて、甘酸っぱいソースと絡めたら、黒酢チキンバーガーに。レシピ詳細はこちらからご覧になれます▼★私が使っているお弁当箱・お皿はこちらから★ お弁当用インスタもやってます!フォロワー2.3万人ありがとうございます。お弁当用のInstagramはこちらから。きょうのいちまいまろ&はなの記事はこちらから。「ねこのこと」リンクに飛びます。まろはなスタンプまろ&はなのLINEスタンプパート3まで作りました! close

醤油、砂糖、酒、酢を同量合わせて炒めるだけ!4Sチキン弁当
サイト名 きょうのおべんとう
タグ お弁当 普通のお弁当
投稿日時 2021-04-24 14:41:40

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