コストコ買い出し前、鶏むね肉ラストです。 さて、むね肉、どうしよう…。    ということで、お弁当のおかずとしては「焼く」が圧倒的に多い胸肉を今日は炒めてみました。  ちなみに夕食のおかずとしては「揚げる」が多いです。   本日のお弁当 夫弁当  私弁当    今日のメニュー…… more 鶏むね肉のソース炒め 切り干し大根の煮物 ゆでたまご  雑穀ご飯（鮭＆梅干し）      今朝のお弁当作り むね肉をスティック状のそぎ切りにして、片栗粉と酒をもみこんでからフライパンで炒めました。 カラーピーマン（赤）も投入。 味付けは冷蔵庫に残っていたトンテキソースです。   トンテキ。 mainichibento.hatenablog.jp   あとはゆでたまご作りました。 まとめて作ったので、残りは味玉にしました。     今朝の調理は、以上です。   切り干し大根は昨夜の一品。 昨日の予告通りw mainichibento.hatenablog.jp     今日はまさかの、緑が大葉のみww   ＋＋＋＋ まん延防止なんとか   こちら名古屋市、昨日からまん延防止なんとかの期間に入りました。 名前とか、もう、よくわからんw 緊急事態宣言との違いもよくわかりませんが、大阪や東京がマンボウ後の緊急事態宣言なので、重要度からするとマンボウ＜緊急事態ってことなのでしょう。   で、そのマンボウになっても変わらない朝。 電車は相変わらずの乗客率だし、会社は「気を付けてください」としか言わないし。   かなり感染拡大しているにもかかわらず、いまだ身近なところに感染者（認定された人）がいないし。     長男ハチの小学校では授業参観が予定されていて、感染対策でクラスを半分にわけて２・３時間目に分散参観の方針でしたが、さらにわけて２時間目前半後半・３時間目前半後半の４分散参観にするそうです。   子どもたち、気が散るだろうなww   もうすぐＧＷ。 と言っても現状を鑑みると、どこに遊びに行くでもなく過ごすことになるんだろうなあ。       close

20210421鶏むね肉のソース炒め弁当＆まん延防止なんとか