お弁当おかずがマンネリ化しています。 いや、まあ、今に始まったことではないけどw    ってことで、今日は今まで巻いたことのない小松菜巻いてみました。   本日のお弁当 夫弁当  私弁当    今日のメニュー 小松菜の豚肉巻き 麻婆茄子風中華蒸し 焼売 味玉 カリカリ梅ふりか…… more けご飯      今朝のお弁当作り 小松菜は昨日のお浸しでまとめて茹でていました。 mainichibento.hatenablog.jp   これを豚肉で巻いて、小麦粉はたいてフライパンで表面焼いたら蓋をして蒸し焼き。 砂糖＋醤油＋酒＋みりん＋五香紛で味付けしました。   麻婆茄子風はレンチンで。 耐熱容器に茄子とニラとごま油＋甜麵醬＋豆鼓醤＋豆板醤＋砂糖＋醤油を入れてざっくり混ぜて、蓋をして600wで4分加熱。 仕上げに糸唐辛子をのっけました。   今朝の調理は、以上です。   味玉は作り置き。   隙間に困ったときのお助け焼売は冷食です。     ちょっと中華弁当っぽい感じで！？作ってみましたヨ。     ＋＋＋＋ 子乗せ自転車問題 年長ナナ、９月の誕生日で６歳になります。   で、６歳となるとこの問題。（ブログ後半） mainichibento.hatenablog.jp   毎日の保育園送迎に自転車を利用しているのですが、子乗せできるのは法令上６歳の壁。   全国的には小学校入学前までに緩和されている地域があるとの記事をどこかで見て、じゃ愛知県は？と思ったら去年改正されていました。 www.nagoyatv.com   助かった！     いや、まあ、見た目で６歳かどうかなんてわからないと言えばわからないのですが、そういう問題ではないしねえ。   そもそも６歳で線引きする意味がまったくわからない！   最初から未就学児か否かで線引きすればよかっただけじゃないの～！？ バスとか電車の運賃だって、小児と幼児は小学校入学前後でわけられてるじゃないの！ とか言ってみる。     でもまあ、これで心置きなく３月末までナナとむっちゃんの二人を乗っけて、自転車かっ飛ばせますww 子乗せの線引きは自治体によるようなので、お住いの地域の事情をお調べください。       close

20210416小松菜の豚肉巻き弁当＆子乗せ自転車問題