こんにちは。スーパーでたけのこを見かけるようになりました。一から茹でるのは大変なので下処理された国産のたけのこを購入。炊き込みご飯に入れたり、焼いたり。今回は焼いたたけのこをご飯乗せました。シンプル！！！今日のおかずは・たけのこの醤油焼き・野菜揚げ・お好み焼き・ひじきとお揚げの炒…… more め物・味付け卵・鰆の西京焼き・ツナポテサラダ・紫キャベツの甘酢漬け今日のお弁当箱は 昨日はイースターでしたね。いつもは特に何もしないのですが、今年はInstagramのお友達からドイツのイースターパンの作り方を教えてもらったので頑張って作ってみました。パン作りなんて何年ぶりだろう。記憶にないわ（笑）Osterzopf焦げてます(;^_^Aあられ糖をかけて焼くんですけど、上の白いお砂糖ね。これがスーパーで売ってるわけでもなく、ネットで買うと送料の方が高かったり。自分で作りました（笑）グラニュー糖を熱して溶かして、白くなるまで練って、バットに流して乾燥させて丸めて、また乾燥して…1週間かかりました貴重な経験！今日も皆様にとって素敵な一日でありますように。ポチっとしていただければ励みになります(^^)/ キャラ弁ランキング レシピブログに参加中♪ close

たけのこ弁当