コストコで鶏肉を買うときはももとむねばかりなのですが、「たまには違うものを、手羽元を買ってみよう」と、初めてコストコで手羽元を購入してみました。  重量売りなのでどれだけ入っているのか未知でしたが、今回購入した４１本入っていました。   そんなわけで、昨日の夕食では手羽元を唐揚げ…… more にしたのです。 お弁当分まで残る想定で。   …残らなかったＹＯ！ 思いのほか子どもたちがよく食べました。 アルミホイルで持ち手を作ってあげるとガブリと漫画のようにw   ということで、アテがはずれたので今日のお弁当は冷食ですw   本日のお弁当 夫弁当  私弁当    今日のメニュー 味噌かつ ピーマンとしめじのポン酢和え ゆでたまご キャベツサラダミックス ミニトマト 梅ひじきふりかけご飯      今朝のお弁当作り ゆでたまご作りました。 まとめて作ったので、残りは味玉にしました。   副菜はレンチンです。 ピーマンとしめじを耐熱容器に入れてごま油を回しかけ、蓋をして600wで3分加熱。 仕上げにポン酢で和えました。   今朝の調理は、以上です。   とんかつは冷食です。   子どもたち、手羽元、煮るとあんまり食いつきがよくないのに、揚げれば食べるのね～。       さて、今日もバタついております。 お弁当記録のみでした。         close

20210201味噌かつ弁当