↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑   ご訪問ありがとうございます   卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます おかずの参考になれれば嬉しいです   11月2日（月）のお弁当です   …… more   鮭マヨ じゃがいものステーキ もやしとニラのマヨポン酢 ゆかりとゴマ   ～鮭マヨ～ ～じゃがいものステーキ～ ～もやしとニラのマヨポン酢～ 【今日のお弁当】 ・・・ちょっとしたお話し・・・   ～鮭マヨ～ ☆鮭を食べやすい大きさに切る ☆鮭に塩コショウを振って 5分くらい放置しておく ☆水分が出てきたら キッチンペーパーなどで 出てきた水分を吸い取り 片栗粉をまぶす ☆温めたフライパンに油をひき 両面カリッと焼いたら マヨネーズをバーッとかけて 砂糖と醤油少々を加える   ～じゃがいものステーキ～ ☆温めたフライパンに油を多めにひき 輪切りにしたじゃがいもを じっくり焼く ☆コンソメと塩コショウで味付け   ～もやしとニラのマヨポン酢～ ☆フライパンで少量のお湯を沸かし もやしとニラを茹でる ☆カサが減ったらお湯を捨て 水分が飛ぶまで乾煎りする ☆フライパンに直接 マヨネーズとポン酢で味付け ☆たっぷりのすりゴマで和える   【今日のお弁当】 ☆鮭マヨのマヨネーズに加える 砂糖と醤油は 気づかれないくらいです   まずじゃがいもを焼いて そのフライパンで そのまま鮭を焼いてます 最初に油を多めにひいているから 油もひき直さなくても大丈夫 逆だと魚臭いし 色々こびり付いてるから この順番だとエコです 気になるようなら サッと水でゆすいでもいいと思います   もやしとニラのは お家で食べる時はワカメも入れてます 水分ももう少し多いかも ワシワシ食べられます   メンドウな方は レンチンでも大丈夫です でもフライパンの方が 上手く出来ます     コンソメはいつもコレです。無添加に弱い   リンク     ・・・ちょっとしたお話し・・・ 昨日は三男の誕生日だったので お誕生日パーティーをしました   三男が犬の散歩に行っている間に 旦那さんと2人で飾りつけをして ビックリさせました♪   三男はこうゆう時 ひとつひとつに しっかり喜んでくれるので こちらもやりがいがあります   プレゼントをもらう時 ハッピーバースデーの歌を歌う時 ろうそくの火を消す時 ご馳走を準備したり食べる時 イチイチ心から喜んでいます   天使かっ！   先が見えてきた子育てですが じっくり味わって過ごさないと もったいないなぁと思える一日でした     ブログランキングに参加しています 応援のクリックして頂けたらうれしいです 　↓↓↓ にほんブログ村  close

鮭マヨとじゃがいもステーキ弁当