今月最初のお弁当でこんにちは♪金曜日お弁当お休みだったせいか、今朝は詰めるのめっちゃ戸惑った(笑)迷走した結果、こんなん出来ましたけど…？なんだかダメダメなお弁当。てへ♪・アスパラシシカバブー・明太人参・紫キャベツのバルサミコマリネ・にらとわかめのコチュマヨ海苔和え・エスニック味…… more 玉 (3824259)・ゴーヤと桜えびの塩昆布和え・茗荷の甘酢漬け・京都みやげの花山椒のおにぎりメインどこ、どこ～？？？ハイ、ココです(笑)結構な量入ってるのに、何やら目立たない存在に。インスタのお友だちから届いた、北海道産のアスパラに、クミン香る肉ダネを巻き付けてシシカバブー風に。ご飯には、京都で買った花山椒を混ぜて。これも絶対美味しいやつなのに、詰め方悪くてイマイチに見えちゃったね(笑)最近お弁当が迷走しているのは、何百回目かのスランプ？！でもね、スランプが明けると、新しい世界が広がるのですよ～(≧▽≦)このところ、新しいチャレンジをしてないから色々とチャレンジしなさいってことだな、こりゃあ。さて、ここからは昨日の作り置き。紫アスパラは火を通すと緑になっちゃうから、穂先だけ生で。茎の方は、生でかじってみたら少し固かったから炒めてからオイル漬けに。 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 菊花の甘酢漬け◎作り置きに♪ by みずか★・明太人参 ★・茗荷の甘酢漬け ★・ゴーヤと桜えびの塩昆布和え・紫キャベツのバルサミコマリネ ★・にらとわかめのコチュマヨ和え↑味付けは(4468855)と同じ♪・アスパラシシカバブー・紫アスパラのオイル漬け エスニック味玉◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・ローストビーフ・レンチンレモンバジルソーセージ※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁"!」に、レシピを載せています。今週のお弁当はこのようなラインナップでお送りしますヽ(´▽`)/…と言いつつ、明日は休弁です(ﾉ∇≦*)それでは、今月もよろしくお願いしま～すヽ(´▽`)/ close

6/3 アスパラシシカバブー弁当と作り置き♪