20180206トムヤムチキン弁当&真面目すぎる兄。の詳細

20180206トムヤムチキン弁当&真面目すぎる兄。
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記事タイトル 20180206トムヤムチキン弁当&真面目すぎる兄。
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【レシピブログの「この1本で超カンタン エスニックアレンジ」レシピモニター参加中】 先日モニター商品が届いた際、夫が一番反応したのはトムヤムクン味。   第一弾グリーンカレー味 ↓ mainichibento.hatenablog.jp 第二弾ガパオ味 ↓ mainichiben…… more to.hatenablog.jp       その週末、早速トムヤムクン味のペーストを使って、トムヤムクンを作ってくれました。   私は子どもたちと遊んでいたので、どうやって作ったのか全く見てませんが、時々「これ、ペーストを大さじ1とかどーやってはかればいーの?」とか格闘しているのはわかったw   とは言っても、難しいことは特になかったらしく、具を切って→お湯を沸かして→ペーストを溶かして、美味しいトムヤムクンが出来上がっていました。   ということで、私はトムヤムクン味を使ったアレンジおかずを作りました。     本日のお弁当 夫弁当 私弁当   今日のメニュー トムヤムチキン 小松菜ともやしのおかか和え ちくわ 味玉 ミニトマト ひじきふりかけ混ぜご飯     今朝のお弁当作り 鶏胸肉をトムヤムクンペーストで味付けしてみました。   レシピはこちら。   【トムヤムチキン2人分】 鶏胸肉・・・1枚 エスニックガーデンクッキングペーストトムヤムクン味・・・大さじ1 片栗粉・・・大さじ1 オリーブオイル(食用油ならなんでも)・・・適量 ①鶏胸肉をそぎ切りにして、片栗粉とトムヤムクン味をもみこんで30分以上おく。 ②フライパンに油をしき、強火で両面焼いたら蓋をして中火で蒸し焼きにする。(4分程度)   下味つけて焼くだけです。 果たしてこれをレシピと言っていいのか…w   トムヤムクン味なので、鶏胸肉がなんだかちょっとゴージャス!(自分比) 程よく酸味もあって、いつもとちょっと違うおかずにもってこいでした。   ハウス食品様、レシピブログ様、ありがとうございました! エスニック風アレンジ料理レシピ     チキンを蒸し焼きしている隣で、小松菜ともやしを茹でました。 茹でたらよく水気を切って、鰹節と醤油で和えました。   ちくわはそのままでもよかったけど、なんとなくきゅうりを入れてみました。   今朝の調理は、以上です。     味玉は、昨日2つ作ったうちの一つです。     ++++ 真面目すぎる兄。  長男ハチ6歳。 4月からピカピカの小学一年生です。   保育園経由で配布されたチャレンジ1ねんせいのDVDに感化され、「やりたい!」と懇願されて申し込んだのが昨年11月。 mainichibento.hatenablog.jp   入学前の準備号のようなものはとうに終わってしまい、赤ペン先生へ提出した問題も無事に返信がありました。 mainichibento.hatenablog.jp   で、保育園から帰る→荷物を片付ける→勉強をする→TVを見る、が彼の中で帰宅後夕食までのルーチンとして構築されたらしく、4月まで宙ぶらりんの状態だったので本屋でチャレンジ1ねんせいの問題集を購入したのです。     チャレンジ1ねんせい入学の準備国語・算数ワーク(2018年度最新版) 基礎編 (入学の準備ワークシリーズ) [ 河西泰道 ] posted with カエレバ   楽天市場 Amazon   こちら基礎編終了。そして、 チャレンジ1ねんせい入学の準備国語・算数ワーク 2018年度最新版 応用編 (入学の準備ワークシリーズ) posted with カエレバ 八木義弘,河西泰道 ベネッセコーポレーション 2017-06-01 Amazon 楽天市場   こちら応用編も終了。さらに、 チャレンジ1年生入学の準備国語・算数ワーク入学直前編 2018年度入学用 (入学の準備ワークシリーズ) posted with カエレバ ベネッセコーポレーション 2017-09-01 Amazon 楽天市場   入学直前編まで終了。   入学直前編は、問題数も少なくて物足りなかったらしい。 ということで、「違うのが欲しい」と言い出して、再び本屋へ行きました。   各社いろんな問題集を出版してあって、ハチの要望は「同じことを繰り返し勉強する問題集より、いろんな問題ができる方がいい」のだそうで、パラパラと中身を確認して、こちらに決めました。 Z会小学生わくわくワーク 入学準備 基礎編 2018年度 (Z会わくわくワーク) posted with カエレバ Z会編集部 Z会 2017-07-12 Amazon 楽天市場   Z会の問題集の基礎編は、パッと見た感じチャレンジ1ねんせいの基礎と応用の間くらいの難易度の印象でした。   これを、1日1項目ずつ。 ま、本人が進んでやってるし、「あー、勉強やんなくちゃ↓」ではなく「よーし、今日のお勉強しよう!」なので私もあえて何も言いません。   なのですが。 日曜、イベントがあって1日外出していたのですよね。 mainichibento.hatenablog.jp   予定よりもイベント終了が遅くなって、帰りに夕食と買い物も済ませたので自宅に帰宅したのは21時前。 ささっとシャワー浴びて早く寝ようと思っていたら、ハチが突然「あ!今日はお勉強まだしてなかった!」と言い出して問題集を取り出したのですよね。   「いや、今日はもういいから!明日2日分やってもいいから!」 と、夫と二人で説得。   問題集は、1日1項目ずつ。 やりすぎて飽きるのもどうかと、1日に2項目以上やってはダメだと約束していたのですよね。 なのでいきなり「明日2日分やってもいい」と言われても合点のいかないハチ。   うーん、我が息子ながら真面目だ…。 いや、いいことなんだけどね。 いいことなんだけど、まじめすぎるのが母はちょっと心配だ。     小学生になったら、 学童に行くことが確定しています。 4月から、ハチの勉強のペースはどう整えていけばいいのだろうか。 うまいこと、学童で宿題をすませて、帰宅後にチャレンジ1ねんせい、みたいなペースで続けられればいいけど。   顔もだけど、この真面目さも父親譲りなんだろうなぁ。 となると、母親似のナナは…w      close

20180206トムヤムチキン弁当&真面目すぎる兄。
サイト名 ゆるーく続けるまいにち弁当。
タグ お弁当 モニター 兄・ハチの話 兄・ハチの話(学習編) 兄・ハチの話(年長編) 兄・ハチの話<年長> 鶏むね肉
投稿日時 2018-03-06 14:14:08

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