おはようございます♪一番悩む火曜日のお弁当はこんな感じになりました！・かぼちゃの肉巻き 南蛮味 蓮根のマスタードマヨ和え◎お弁当に♪ by みずか★・オク輪 ねぎとアスパラの明太炒め◎おつまみに♪ by みずか★ 紫キャベツとオリーブのマリネ by みずか★ 激ウマ！半熟辛味噌味…… more 玉◎おつまみに♪ by みずか★・白めし余った豚肉でかぼちゃを巻いた肉巻きはかぼちゃ南蛮の味付けで。 かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★みんなのフォトジェニックな胡麻のふりっぷりに憧れて、あたしも胡麻ふってみたんだけどさ、なんとも微妙（笑）そもそも、余ったお肉だから巻き方も少々難あり？(ﾉ∇≦*)オクラとヤングコーンの麺つゆ漬けアレンジ。今日はオク輪。竹輪にオクラを突っ込んだだけ。てへ。でもね、切り方により、表情が変わります。真っすぐ切るとオクラの星形が際立ち、斜めに切ると、立体的に。真っすぐは上からの俯瞰、斜めは横から撮ることをお勧めします（笑）ちなみに、縦に切っちゃうと、竹輪からオクラが外れますのでご注意を(ﾉ∇≦*)詰め終わった後、必ず全体を見渡して、足りない色味を足していく、彩り調整をしています。今日は、赤が足りないな～ってわかってたんだけど、全体見て、赤がなくてもバランスいいかも？って勘違いしちゃった（笑）やっぱり赤、欲しかったかも。でも、色味が無くても素敵なお弁当はたくさんあって、実はそれに憧れてもいるので、赤を入れなかったのは、実はちょっとしたチャレンジ。4月も半分終わりましたね～！今月からお弁当デビューの方も多いのでは？毎日のことなので、楽しく作りたいですね！あたしは、Instagramでお弁当仲間を作って、毎日の交流を楽しんでます(≧▽≦)よかったら、ぜひぜひお弁当仲間になりましょうヽ(´▽`)/ close

4/16 かぼちゃの肉巻き弁当♪